Grapefruit

Citrus paradisi

Grapefruit aus Spanien. Die Hauptsorte ist Starruby.

Saison: Oktober bis Mai

Herkunft: Murcia, Sevilla, Huelva

Die Grapefruit ist eine Kreuzung aus Pampelmuse und Apfelsine und in den vergangenen Jahren haben sich rote Sorten immer mehr durchgesetzt, während weiße Grapefruit an Bedeutung eingebüßt haben. Grapefruit werden grundsätzlich dort angebaut wo auch andere Zitrusfrüchte wachsen, Importe kommen überwiegend aus USA, Südafrika, Israel, Türkei und Spanien.

Die Saison in Spanien beginnt im Oktober und endet im Mai.

Grapefruit werden in der Regel frisch verzehrt und als Saft gepresst, der Geschmack ist frisch und fruchtig und erfreut sich großer Beliebtheit. Man sagt der Grapefruit nach sehr gesund zu sein; zum einen durch den hohen Vitamingehalt und zum anderen soll regelmäßiger Verzehr den Cholesterinspiegel senken.

Wir liefern Grapefruit als gelegte Ware in ein- oder zweilagigen Kartons von ca. 7 bis ca. 15kg oder in Netzen zu 3 oder 4 Stück mit ca. 1kg oder kleinere Früchte in 2kg.